| AUSBILDUNG: |
Bäcker und Konditorlehre |
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Meisterprüfung |
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Industriemeister nach EU-Standard |
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Werkmeister der Lebensmitteltechnologie, Rosensteingasse |
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Höhere technische Bundeslehranstalt für Chemie, Rosensteingasse |
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Trainerausbildung für Führungs, Verkauf und Verhalten; Rethorikseminare |
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PRAXIS: |
diverse Bäckereibetriebe: verschiedene Positionen |
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Bahlsentochter: Qualitätskontrolle Österreich |
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Puratos: Backmittelerzeuger, Leitung Technik, Niederlassung Österreich |
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Kolb: Bäckereimaschinenhändler, Errichtung und Leitung |
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des Verkaufslagers Ost |
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Ismar Maschinen: Produktion und Verkauf von Fermenter und Fermentationsanlagen |
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Handelsvertreter für Österreich und in weiterer Folge für |
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Südeuropa, Mitteleuropa und Nordamerika. |
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Selbstständiger Handelsvertreter: Verkauf von Sauerteig- und Weizenvorteiganlagen und Silos, |
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sowie deren Inbetriebnahme |
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Fachberater: Plaung und Konzepterstellung für verschiedene Betriebsabläufe |
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Erstellung und Schulungen von Qualitätssicherungs-Systemen(QSS) |
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sowie deren Kontrolle; Fachvorträge, -seminare u. -präsentationen. |
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Motivationstraining. |
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